La passata di datterini gialli biologici della cooperativa Pietra di Scarto prodotta in Puglia su terre liberate dalla mafia è la base ideale per le tue ricette della tradizione italiana ed anche innovative.

Solo pomodori datterini gialli, raccolti con cura e conservati nel loro succo per dare vita a un prodotto dal gusto dolce e pieno, con tutta l'intensità del pomodoro maturo e in più la delicatezza del datterino giallo.

Questo pomodorino, grazie al suo sapore delicato, è ottimo per preparare salse, vellutate e creme di ortaggi, soprattutto carote, zucca e peperoni gialli.

Provalo anche per condire la pasta ed il riso; è l’ideale per preparare in pochi minuti sughi o fondi in cui spadellare ortaggi, spaghetti e altre paste, ingredienti già cotti o che cuociono velocemente come frutti di mare, filetti e tranci di pesce, polpettine, fette di formaggi freschi.

Ingredienti: pomodoro datterino giallo da agricoltura biologica, sale.