Il riso Vialone nano prodotto da Cascina Canta, è un riso straordinario per versatilità e caratteristiche organolettiche.

Si tratta di un prodotto unico che saprà soddisfare i palati più esigenti e chef professionisti, o cuochi amatoriali, che vorranno utilizzarlo per le loro preparazioni tradizionali o creative.

Ideale per la preparazione di risotti grazie alla sua capacità di assorbire i liquidi e cedere amido alla preparazione, rendendo il piatto particolarmente cremoso e gustoso adatto anche ai palati più fini. Infine questa varietà è da preferire per tutte le preparazioni umide.

Cascina Canta è un delle poche realtà in grado di gestire il ciclo completo di produzione del riso, partendo dalla semina in campo fino all'insacchettamento all'interno della proprie strutture in modo tale da garantire prodotti di elevata qualità e sicurezza alimentare.

Ingredienti: riso Vialone nano.