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I frollini Filumena, sono prodotti da Cotti in Fragranza all'interno del laboratorio di Casal di Principe. Biscottini con un tenero impasto che avvolge un gustoso ripieno all'amarena.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, burro, zucchero di canna, uova, limone (polpa e scorza 2%), mandarino (0,5%), zenzero (o,5%), amarena (5%), amido di mais, zucchero impalpabile, agenti lievitanti.
Può contenere tracce di: sedano, soia, latte, frutta a guscio, sesamo, arachidi.
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