I biscotti Don Gennarì, sono prodotti da Cotti in Fragranza all'interno del laboratorio di Casal di Principe. Biscotti croccanti, buoni e gustosi, sono prodotti senza uova, latte e burro. 

Don Gennarì è il "guappo" del paese, risponde a tutti gli stereotipi, ma è un buono che nasconde dentro ciò che non si vede fuori. Proprio come questi biscotti, un golosissimo impasto che avvolge al suo interno preziosissimi pezzi di noci.

Ingredienti: zucchero di canna, farina di grano tenero antico tipo 1 (36%), bevanda di riso (acqua, riso, olio di riso sale), noci (14%), olio di semi di mais, scorsa d' arancia fresca, lievito, cannella.

Può contenere tracce di: uova, sedano, soia, altra frutta a guscio, latte, sesamo, arachidi.