Queste caserecce biologiche senza glutine prodotte presso il carcere di Sondrio sono una pasta gustosa e dal sapore genuino e autentico con cui realizzare primi piatti originali e sfiziosi ogni volta che ne avrai voglia.

Le caserecce sono un formato di pasta molto antico, tipicamente siciliano ma diffuso ormai in tutta Italia e specialmente nella zona del centro. La loro particolare forma attorcigliata permette di raccogliere al meglio anche i sughi più corposi e regalarti una vera esplosione di gusto ad ogni forchettata.

La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida particolarmente adatta a trattenere i condimenti.

Ingredienti: farina di riso biologica (75%), farina di mais biologica (25%).