Questa conserva ai peperoncini chiamata A' Pzzcatedda prodotta nel Monastero di Santa Chiara a Potenza è una ottimo condimento per accompagnare le tue ricette più piccanti.

Il peperoncino viene tagliato a mano in piccoli pezzi e aromatizzato con menta e aglio, successivamente viene condito con il naturale olio extravergine d’oliva.

Questo peperoncino piccante, di antica tradizione lucana, rende gradevoli anche le ricette più semplici.

Ingredienti: peperoncino piccante, sale, aglio, aceto di vino rosso, menta, olio extravergine di oliva.