La giardiniera sott'olio prodotta dalla cascina Bressanella è una conserva che rappresenta un classico intramontabile della tradizione culinaria grazie anche ai suoi ingredienti genuini.

La preparazione avviene utilizzando solo verdura fresca e selezionata a mano con una lavorazione artigianale presso il laboratorio interno della cascina.

La giardiniera può essere utilizzata per accompagnare un aperitivo sfizioso, per decorare un piatto di bolliti misti, per rallegrare del pesce cotto al vapore o alla griglia. Per chi ama le insalate, questa giardiniera può essere quella nota in più che trasformerà il tutto in un'opera del gusto.

Una gioia per gli occhi, ancor prima che per il palato, provala!!!

Ingredienti: miscela di verdure in proporzione variabile 55% ( cavolfiore, carote, peperoni, cipolle, finocchio), acqua, aceto di vino, olio di oliva, olio di semi vari, sale, chiodi di garofano, pepe in grani.